深夜食堂版老坛酸菜牛肉面

深夜食堂版老坛酸菜牛肉面的做法
29人浏览0人收藏
收藏

深夜食堂版老坛酸菜牛肉面的做法说明

看了前几集中国版的深夜食堂,虽然吐槽不断,但是中间老坛酸菜牛肉面的新做法还是吸引了我,吃烦了煮的,打算尝试一下剧里的做法!

深夜食堂版老坛酸菜牛肉面的食材和调料

老坛酸菜方便面3包
牛肉适量
适量
紫菜适量

深夜食堂版老坛酸菜牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.深夜食堂版老坛酸菜牛肉面的做法步骤 第1步

    把方便面料包打开分装到容器中,牛肉切片、紫菜泡开淘洗干净、葱切小段

  2. 第2步.深夜食堂版老坛酸菜牛肉面的做法步骤 第2步

    小火(一定要小火,不然就糊了)锅烧热,不用加油,直接倒入粉料包翻炒两下,倒入脱水蔬菜包、葱,再翻炒两下,倒入方便面自带的酱包、酸菜,继续翻炒几下

  3. 第3步.深夜食堂版老坛酸菜牛肉面的做法步骤 第3步

    锅中加适量清水(我一般会多加些水,因为这个方便面偏咸),烧开后下紫菜,煮开后下面

  4. 第4步.深夜食堂版老坛酸菜牛肉面的做法步骤 第4步

    一定要用筷子把面全部搅散,让面被煮的更均匀,更入味

  5. 第5步.深夜食堂版老坛酸菜牛肉面的做法步骤 第5步

    按照一般煮方便面的时间,两三分钟关火盛出,最后再摆几片切好的牛肉,齐活!

小贴士

这个方法做出来的面,除了汤色重一点之外,味道和煮的感觉没太大差别,哈哈!偶尔换一种做法,增加新乐趣!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页