葱油面

葱油面的做法
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葱油面的食材和调料

适量
1根
生抽两汤匙
面条150g适量
老抽1汤匙
一个花生米大小
三片,直径1公分,厚度2毫米

葱油面的做法步骤

  1. 第1步.

    把葱姜切好备用,准备好凉白开(用自来水怕闹肚子)。

  2. 第2步.

    烧开水,把挂面放进去煮,直到没有夹生。煮好面条捞出来,控水,然后在盆子里用凉白开淘洗(防止面条粘在一起),洗好盛到碗里。撒上葱花,加上两汤匙生抽和一汤匙老抽,在加上少量盐。

  3. 第3步.

    热锅下油,先放姜片,待姜片变色,放入葱花,紧接着就把锅里的油浇在面条上。 在碗里搅拌不方便,可以把泼过油的面倒在锅里,拌匀了就可以盛到碗里开动了。

  4. 第4步.葱油面的做法步骤 第4步

    味道还是不错的😄

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