松茸茶树菇鸡汤

松茸茶树菇鸡汤的做法
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松茸茶树菇鸡汤的食材和调料

松茸适量
茶树菇适量
半只
5片
适量
适量
料酒适量

松茸茶树菇鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.松茸茶树菇鸡汤的做法步骤 第1步

    将松茸以及茶树菇用水泡2小时以上,换水冲洗3遍。

  2. 第2步.松茸茶树菇鸡汤的做法步骤 第2步

    准备好葱姜蒜切段,切片备用。

  3. 第3步.松茸茶树菇鸡汤的做法步骤 第3步

    根据自己喜好可以适量加入红枣,沙参,党参之类的补药食材。

  4. 第4步.松茸茶树菇鸡汤的做法步骤 第4步

    将鸡肉切成大小合适的块状,然后倒入烧开水的锅内 除去血水。

  5. 第5步.松茸茶树菇鸡汤的做法步骤 第5步

    将灼水后的鸡肉放入盘内备用。

  6. 第6步.松茸茶树菇鸡汤的做法步骤 第6步

    将姜蒜导入油锅内翻炒至有香味,然后将鸡肉倒入锅内煸炒,同时加入适量料酒翻炒除去腥味。煸炒到闻到香味加入适量水中火顿1小时左右,(如果有陶瓷锅最好)。

  7. 第7步.松茸茶树菇鸡汤的做法步骤 第7步

    将鸡肉炖到50分钟以后 加入松茸,茶树菇,和补药类食材,然后转小火炖30至40分钟。

  8. 第8步.松茸茶树菇鸡汤的做法步骤 第8步

    最后加入适量的盐,葱,等调味品再小火烧开3分钟左右,就可以开始享受美味了😄

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