麻辣牛肉干

麻辣牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   选择瘦牛肉（把肥的部分剔除）切片

2. 第2步.

   加入盐、料酒、生姜、葱码味

3. 第3步.

   下锅除去多余水份

4. 第4步.

   放入自制香油辣椒（关键就是油辣椒的制作）

5. 第5步.

   再放入炒香的白芝麻

6. 第6步.

   放入辣椒面、花椒面、自制香料粉

7. 第7步.

   麻辣牛肉干完成