超爱吃海鲜的我，在这个指甲蚌丰收的月份，怎么可以少得了！天气热吃不下饭，来一碗粿条汤，完美ﾉ☀
先把指甲蚌用开水煮开，为了方便卫生，蚌开壳以后我就直接把肉取下。
开水滚，下指甲蚌肉，粿条，空心菜，冬菜，依次按顺序下。煮5分钟就可以起锅开吃啦😋😋😋
粿条本身就是蒸熟的，不能煮太久，容易烂。喜欢吃辣椒的，可以下点辣椒。冬菜本身就有点咸了，所以下盐要适量。图片是拆了包装的冬菜，记得买地都产的冬菜就没有错！
