香喷喷的土豆

香喷喷的土豆的做法
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香喷喷的土豆的食材和调料

土豆2个
五花肉适量
老抽适量
生抽适量
适量
花椒10粒
桂皮小块
八角1个
辣椒小节
适量
适量
1瓣

香喷喷的土豆的做法步骤

  1. 第1步.香喷喷的土豆的做法步骤 第1步

    把五花肉洗净,锅中放水、肉、花椒、桂皮、八角用中火半小时。冷了把肉切成片。

  2. 第2步.香喷喷的土豆的做法步骤 第2步

    把肉炒炒,不要炒的太干。放上盐、老抽、生抽、糖炒炒。

  3. 第3步.香喷喷的土豆的做法步骤 第3步

    放上土豆、开水,盖上盖子把水煮干。

  4. 第4步.香喷喷的土豆的做法步骤 第4步

    放上切碎的蒜、辣椒、葱花。炒几下就出锅。

小贴士

炒肉时把火关小,小心爆到自己。不要把水煮的太干。不然会烧锅的。最后一步把火关到最小。

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