红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切片 一指厚

2. 第2步.

   葱切段 蒜拍碎 姜切片

3. 第3步.

   热锅放油 油热后放冰糖 冰糖融化微黄 下肉 炒至金黄 倒入料酒 翻炒 再加入老抽 至肉上色后 加入姜片 八角 大蒜. 山楂 葱 加开水 没过肉 大概有肉的两倍开水

4. 第4步.

   大火烧开后 中火慢炖15分钟 再改成小火慢慢熬 大概熬上两个小时那样 这时候水还很多 放入喜欢的任意蔬菜 蔬菜肉了放些盐 大火收汁 呛呛呛 完成啦