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泥炸泥鳅
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泥炸泥鳅的食材和调料
泥鳅
500克
盐
3克
泥炸泥鳅的做法步骤
第1步.
买来的泥鳅,放入塑料袋中放入10g盐后扎起来,10分许用剪刀除去内脏洗净,再用厨房纸吸去水分,用5克盐淹10分钟,油锅烧至八成倒入泥鳅
第2步.
捞出沥干油。
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