蒜泥龙虾

蒜泥龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备好调料，盐，鸡精，糖，豆瓣酱，红尖椒，生姜。

2. 第2步.

   把准备好的5个蒜剁成蒜泥。

3. 第3步.

   把龙虾爪子剪掉，放在盆里倒点白醋泡一下，然后用清水洗干净捞起来。

4. 第4步.

   开火锅里放入冷水，然后倒入龙虾，等里锅开了，捞起来，放置一旁。

5. 第5步.

   锅里倒入橄榄油，把准备好的调料全部倒入锅里，熬制一会倒入龙虾翻炒，到啤酒继续翻炒，最后倒少许白开水，大火收汁即可。

6. 第6步.

   最后摆盘出锅。