桂圆银耳红枣羹

桂圆银耳红枣羹的做法
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桂圆银耳红枣羹的做法说明

银耳润肺,自己做了喝了几次游泳一口气20圈都不喘了\( ̄︶ ̄)/

桂圆银耳红枣羹的食材和调料

红枣6颗
桂圆8颗
银耳一朵
适量

桂圆银耳红枣羹的做法步骤

  1. 第1步.桂圆银耳红枣羹的做法步骤 第1步

    我做的都是三人份,又喜欢比较浓稠的味道,所以银耳放了一朵半。把银耳泡发清洗干净后,撕成小块(一丢丢小)。

  2. 第2步.桂圆银耳红枣羹的做法步骤 第2步

    大红枣洗干净,划开去核(嫌麻烦的话可以直接划开不用去核,主要是为了颜色更好看)。

  3. 第3步.桂圆银耳红枣羹的做法步骤 第3步

    桂圆干去壳备用(我买的带壳的,感觉干净一些)。

  4. 第4步.桂圆银耳红枣羹的做法步骤 第4步

    把这三样都放入隔水炖,3到3个半小时就好了,快好的时候根据个人喜好加入冰糖即可。

小贴士

还可以加入桃胶,口感会更粘稠

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