蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化后用打蛋器打至顺滑，加入糖粉打至发白

2. 第2步.

   加入盐，并分两次加入蛋黄，每次均打至完全

3. 第3步.

   加入淡奶油打发

4. 第4步.

   筛入低粉和玉米淀粉，加入切碎的蔓越莓，揉至光滑

5. 第5步.

   将面团揉成长条，进冰箱30分钟定型

6. 第6步.

   取出定型后的面团条，切0.5cm厚

7. 第7步.

   烤箱200℃预热后，中层165℃烤20分钟即可