杨梅酒实验2（按压自酿）_果酒_已完成

杨梅酒实验2（按压自酿）_果酒_已完成的做法步骤

1. 第1步.

   泡盐水，太阳下晒干水份，果微热。2017/5/28-13:00

2. 第2步.

   一层杨梅，一层冰糖。

3. 第3步.

   太多了，所以使劲往下按了几次，果子有一些碎了。

4. 第4步.

   一段时间之后起了泡沫，晃动，开盖吃一个。

5. 第5步.

   几天之后，裸露的上层果子有发白的碎片黏着，继续晃动，开盖子。

6. 第6步.

   粉末状少了很多，泡沫也是，拿一个吃了吃已经有酒味了，过两天倒出来澄清。

7. 第7步.

   2017.6.20-19:30澄清！感觉有点微苦！不好按压！压了也没什么果汁！而且微粘手！

8. 第8步.

   还有泡泡，6.30

9. 第9步.

   7.15装瓶

10. 第10步.

    颜色深红，味道棒