黑芝麻奇亚籽吐司

黑芝麻奇亚籽吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料放入厨师机，黄油除外

2. 第2步.

   启动程序进行揉面

3. 第3步.

   揉成光滑的面团加入黄油继续揉面

4. 第4步.

   揉成黄油与面团完全融合加入黑芝麻粉和奇亚籽

5. 第5步.

   揉至完全阶段，能拉出不易破的薄手膜

6. 第6步.

   整形放入容器盖上保鲜膜室温进行基础发酵

7. 第7步.

   发酵2-2.5倍大小，用手指戳下不回缩

8. 第8步.

   排气后平均分成三份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

9. 第9步.

   取一份擀成牛舌状

10. 第10步.

    左右对折再次擀开

11. 第11步.

    从上至下卷起2-2.5卷

12. 第12步.

    放入面包盒进行二次发酵

13. 第13步.

    发酵至八九分满盖上盖子

14. 第14步.

    烤箱事先预热好，中下层上下火180度烤40分钟

15. 第15步.

    出炉稍稍放凉取掉上盖

16. 第16步.

    脱模

17. 第17步.

    成品图

18. 第18步.

    成品图