1：把银耳用冷水泡开30分钟，同时薏米也用清水泡30分钟 备用！然后清洗干净，把银耳根部去掉，手撕成小朵的！ 2：将洗净的银耳用砂锅装入，清水一次性多放些，我是放了满满砂锅，之后银耳膨胀吸收水分，如果水太少 就会太干了！ 3：银耳放入砂锅大火烧开，转小火1小时，然后放入薏米红枣小火炖2小时！ 4：最后放入冰糖 枸杞熄火，闷10分钟！就可以了 糯的不要不要的！
