植物油,黄油,砂糖加蛋液拌匀。
加入过筛的面粉,泡打粉,小苏打混合物,加入切好的核桃碎。
把面粉拌均匀,取油面用手揉搓成一个个小球,十个左右。放烤盘上,用手掌压扁,刷上蛋黄液,放进预热到180度的烤箱,中层烤20分钟。