火烧云

火烧云的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋清分离，注意别弄破蛋黄。

2. 第2步.

   打发蛋白，加糖打发成小尖角就行

3. 第3步.

   没有土司了，我用的馒头片，用模具弄出各种形状。

4. 第4步.

   将蛋白摸到馒头片上，整形，中间留一小坑，小心放上蛋黄，一定要小心小心。剩的馒头边边角角我又做了几朵小☁️。

5. 第5步.

   放入烤盘，150度，15分钟，各家烤箱不一样，一定不要远离烤箱，勤观察，不要烤成乌云。

6. 第6步.

   出炉，喜欢深色的可以再烤一下，我喜欢白白的☁️。

7. 第7步.

   装盘上桌，配上花生酱和草莓酱，外加一杯西瓜汁，开吃。😄