做过无数次二发包子都失败，偶然的做了一次一发居然做成功了
面团材料全部倒在大盆里，揉光滑，分小剂子盖布松弛5分钟。滚圆按扁中间厚点，没整形的继续盖布，不然会干。包好馅料，放有温水的锅中盖好盖子发酵半小时后，倒掉温水，重新加入冷水上锅大火蒸。
上汽后继续蒸15分钟，再闷5分钟。OK
