惠灵顿牛排

惠灵顿牛排的做法步骤

1. 第1步.

   坚果和蘑菇用料理机磨碎，干锅炒熟，加少许百里香，最后加点红酒即可

2. 第2步.

   菲力牛排涂抹海盐和黑胡椒，按摩一下

3. 第3步.

   冷锅加黄油，融化后再加入橄榄油，牛排六面封煎，需在两分钟之内完成

4. 第4步.

   帕尔马火腿铺平，再铺上炒好的坚果蘑菇酱，牛排放上面涂抹黄芥末酱

5. 第5步.

   帕尔马火腿裹紧，保鲜膜卷好放入冷藏室20分钟定型，最后将酥皮卷好

6. 第6步.

   酥皮表面刷蛋液，烤箱预热，200度烤25分钟即可

7. 第7步.

   无奈不会拍照，不会摆盘

8. 第8步.

   很好吃，层次感很强