昨天是我人生中做菜的巅峰，12斤小龙虾，独自徒手解决了它，红烧，清蒸，蒜蓉，一种来一盘，巅峰啊，绝对是人生中巅峰。我第一次亲手处理龙虾，真的是第一次，也是人生中第一次做龙虾。虽然，找到了一个好办法，供大家参考。
用手把它按住在水槽边缘
按住虾身后，用力把中间的那片尾巴拔出来，就好啦。万一尾巴掉了，肠线没出来怎么办，没关系，在尾巴断的地方，多拔几次，多摸摸，它也能一整条出来的。
附一段龙虾求救的视频，哈哈。
