樱桃🍒果酱（黄）

樱桃🍒果酱（黄）的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃洗净控干水分 我觉得用红樱桃更好 颜色好看 这次朋友送的黄樱桃太多了 就用了它做酱

2. 第2步.

   去柄、去核 考验耐性的一步

3. 第3步.

   加入白砂糖

4. 第4步.

   戴上手套拌匀 静置一小时左右

5. 第5步.

   一小时左右后渗出很多汁

6. 第6步.

   倒入无油无水干净的锅中 加入冰糖

7. 第7步.

   加入柠檬汁

8. 第8步.

   大火烧开 中火熬煮 大约40分钟左右 我用了45分钟 要时不时的翻翻锅底 以免糊锅（中间会有浮沫 要撇去）

9. 第9步.

   晾凉后 放入无油无水干净的玻璃容器中 密封冰箱冷藏保存