日式猪排

日式猪排的做法
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日式猪排的食材和调料

猪里脊1块
鸡蛋1个
面粉30~40克
面包糠适量
适量

日式猪排的做法步骤

  1. 第1步.日式猪排的做法步骤 第1步

    猪里脊用刀背把纤维打散

  2. 第2步.日式猪排的做法步骤 第2步

    过三关(里脊肉先占面粉,在占鸡蛋液,最后占面包糠)

  3. 第3步.日式猪排的做法步骤 第3步

    油开后下锅一到两分钟

  4. 第4步.日式猪排的做法步骤 第4步

    炸好出锅装盘

  5. 第5步.日式猪排的做法步骤 第5步

    加沙拉汁完成

小贴士

里脊肉不要切太厚,可能外面熟了,里面还没熟,也不要过薄,容易过干,建议切硬币厚度

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