牛奶沙冰

牛奶沙冰的做法步骤

1. 第1步.

   用具:打蛋器（可以电动或者手动）、硅胶模具、刮刀、碟子。食材：忌廉奶、牛奶和食糖。

2. 第2步.

   首先，把一点牛奶倒进碟子，再把忌廉奶倒进牛奶中，混合搅拌，放一点糖。这样的顺序连续三四次，但是，糖放一次就够了，然后继续搅拌，直到牛奶用光，不过，忌廉奶要留下比半盒少一点。

3. 第3步.

   接着把剩下的忌廉奶倒入打蛋器打发。每打发十秒就放一次糖，连续三次。直到忌廉奶变成豆腐的形状。有花纹才行。

4. 第4步.

   然后把之前制作的忌廉加奶倒入忌廉奶中，下一点糖。继续打发，直到冒泡为止。

5. 第5步.

   最后。把搅拌好的忌廉混奶倒进模具，盖上保鲜膜。放入冰箱的冷冻格，冷冻大概一个小时左右。拿出来就是美食了！完成！！如果你想变成沙冰，你就要放多几天，几天后你拿出来等它解冻一下，再用勺子弄碎，那样就是沙冰了。