
在超市看到这个南瓜超可爱就买了,但是宿舍只有一口锅就尝试了一下这个做法,挺好吃的。南瓜本身甜不用放太多糖,也不容易肥(对我来说这是重点啊!)

切开南瓜把子掏出来,中大火蒸15分钟(差不多熟就好了,不用全熟透)

敲个鸡蛋打散

放鸡蛋1~2倍的水,看你喜欢嫩的还是q点的吧 放糖,喜欢甜的随便放吧

因为盖子蒸熟以后不够密封,所以用保鲜膜盖着比较好,记得戳几个孔啊 中火10分钟左右,具体还是要看南瓜大小,蒸到蛋液凝固就好了

蒸好之后小心拿,南瓜很软容易破(我拿得太粗暴就裂了个小口) 放冰箱更好吃啊……
看着韩剧不知不觉吃掉了整个😂如果加红豆或者芋头应该会更好吃吧哈哈……