家常牛排意面

家常牛排意面的做法
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家常牛排意面的做法说明

出去吃个牛排挺贵,不妨在家自己做,不仅给家人一个惊喜还吃的舒适。主要比较省钱💰。用心一点还挺浪漫。

家常牛排意面的食材和调料

手擀面适量
西红柿1个
适量
番茄酱适量
西兰花3到4朵
小番茄2到3个
肉末适量
蘑菇适量
橄榄菜适量
牛排2块
适量
胡椒酱适量

家常牛排意面的做法步骤

  1. 第1步.家常牛排意面的做法步骤 第1步

    煎牛排:电饼铛放油,油七八成热放牛排。要注意翻面,两面都煎过之后用筷子给牛排撮个洞,因为我的牛排是冷冻过的有水分。这个视牛排而定。然后差不多的时候就把电饼铛关了,让余温继续煎,这样避免烤糊。

  2. 第2步.家常牛排意面的做法步骤 第2步

    意面酱:把配菜西兰花焯水备用。切一些蘑菇丁,肉丁,还有蒜末。把西红柿切碎越碎越好!锅里放油把肉蘑菇翻炒,然后倒入西红柿继续炒,加蒜末适量盐和生抽,炒香即可。

  3. 第3步.家常牛排意面的做法步骤 第3步

    煮面条:如果有意面最好,我懒得买直接用细手擀面代替。面条煮好过凉水,加橄榄菜个刚做好的酱拌匀。 牛排挤上胡椒酱,拌好的意面放旁边,加上两朵西兰花个两个小西红柿做装饰。家里如果有方盘子更好,空间大摆盘好看。ok可以开饭了,再开点红酒放个音乐🎶哈哈哈还挺浪漫!

小贴士

牛排要勤翻不要老了!酱做的时候油稍微多一点!

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