蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   先黄油用搅拌器打散至稠

2. 第2步.

   再加入糖分2-3次搅拌（一定是细砂糖），再加入鸡蛋全液分3-4次加入，每次加入时要搅拌鸡蛋和黄油融合才能再加。避免油水分离。

3. 第3步.

   再加过筛好的低筋面粉（有加奶粉的可以直接倒入面粉一起过筛）附图是已搅拌好的效果。

4. 第4步.

   最后加入蔓越莓进行搅拌。

5. 第5步.

   最后用保鲜膜包好，形状可根据个人喜好，我做的是长方形（注意做形状时适当的按压一下，避免切时散掉）再放入冰箱冻15-30分钟（急冻10-15分钟。

6. 第6步.

   最后切片放入烤箱（不要切太厚）我的是上下火一致170度10-15分钟分钟，大概烤到有点黄黄焦焦就差不多了。