黄金芝士杏仁球（仿马卡龙）

黄金芝士杏仁球（仿马卡龙）的做法步骤

1. 第1步.

   过筛好的低筋面粉加入马卡龙专用免筛杏仁粉。

2. 第2步.

   加入糖，盐，黄金芝士粉。

3. 第3步.

   拌匀备用。

4. 第4步.

   加入玉米油。

5. 第5步.

   拌匀，成均匀的沙粒状，加入牛奶。

6. 第6步.

   继续拌匀，能和成团就行，如果有点干那就再多放一丢丢的牛奶。

7. 第7步.

   烤盘铺上油纸，准备好模具，我用的就是做西瓜球的半圆模具。

8. 第8步.

   压紧，压平，倒出来，放在烤盘上，做到一半的时候，预热烤箱145度。

9. 第9步.

   全部做好，摆放整齐。

10. 第10步.

    放入预热好的烤箱，中层，145度18分钟，我的是海氏烤箱，基本没有温差，如果亲的烤箱有温差，请略微增减温度，使烤箱的实际温度达到145度。

11. 第11步.

    出炉后凉透，开始夹馅，我用的就是马卡龙的夹馅，这个根据自己的爱好，夹什么馅都可以，只要好吃就行了。

12. 第12步.

    成品，是不是和马卡龙有点像啊！

13. 第13步.

    成品。