杏鲍菇青椒炒鸡丁

杏鲍菇青椒炒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿肉剔下，切成小丁，放入料酒，生抽，老抽，冰糖腌制30分钟以上，待用

2. 第2步.

   将杏鲍菇，青椒切成小丁

3. 第3步.

   半个小时之后在鸡肉丁上撒上少许淀粉，搅拌

4. 第4步.

   将准备工作就绪之后，开火放油，先把葱白放入煎一下、再将鸡肉让入，翻炒到变色分粒后放入杏鲍菇，炒半分钟后，最后放入青椒，放适量盐炒匀，待青椒变熟后，就可出锅！