芒果椰汁西米露

芒果椰汁西米露的做法步骤

1. 第1步.

   5只小芒，西米我用的泰国小西米，kara椰浆

2. 第2步.

   淡牛奶或者普通纯牛奶，搅拌机

3. 第3步.

   水烧开后将西米下锅，大火煮10分钟，在煮的过程中持续搅拌，防止粘锅。关火，盖上锅盖，焖10分钟。

4. 第4步.

   等待时间将芒果切丁，边角料可做搅拌用

5. 第5步.

   将西米捞出，里边还有白芯，过几遍凉水，将里边的米浆洗净

6. 第6步.

   水开后再次将西米放入锅中，大火5分钟，不要煮到透明，留一丢丢小白芯，盖上锅盖焖一下

7. 第7步.

   10分钟西米焖到透明，把西米捞出，用凉水过几遍

8. 第8步.

   将50ml椰浆和100ml的牛奶倒入西米中，放置冰箱，5分钟后西米会渗入淡淡的奶香😋

9. 第9步.

   将芒果的边角料，100ml椰浆，100ml牛奶放入搅拌机，一起搅拌

10. 第10步.

    将西米从冰箱里拿出，放到容器当中

11. 第11步.

    再将搅拌好的芒果泥放到容器中，最后放入芒果果丁，最后在最上边淋上一些椰奶😜

12. 第12步.

    这样一杯杯高颜值，清凉可口的芒果西米露就好喽～ 约上三五好友一起享用吧💃💃