超鲜美快手小蘑菇(口蘑)

超鲜美快手小蘑菇(口蘑)的做法步骤

1. 第1步.

   口蘑切片，厚薄随意

2. 第2步.

   葱花，蒜瓣，切碎，我家吃什么都放蒜，不喜欢的可以不放，不影响口感

3. 第3步.

   热油爆蒜，不用蒜的略过，直接炒蘑菇

4. 第4步.

   放蘑菇翻炒小会

5. 第5步.

   放蚝油，适量，不用太多，提个鲜味，没有蚝油可以放少许白糖

6. 第6步.

   放一勺生抽

7. 第7步.

   翻炒至蘑菇颜色变深，蘑菇炒久了会出水，不用担心粘锅

8. 第8步.

   延锅边放入水淀粉，收汁

9. 第9步.

   关火，撒葱花翻炒下出锅