真的是很惊喜的一道菜几乎没有任何调味料，全靠食材本身的味道提味，没想到却特别鲜美，也非常清淡健康。操作起来也很简单，无论是自己吃还是宴客，都是很好的选择。
牛腩洗净切块，大番茄切大块
炖锅内装适量水，加入牛腩、番茄和姜片； 大约炖4个小时，就差不多好了，再加入盐
要说这道菜有什么好吃的诀窍，就是挑一块好一点的牛腩！盐要快煮好的时候放
