昨晚吃牛肉火锅，打包了一份牛肉（脚趾肉）。今晚把它做成焗饭，简单快捷，营养美味，还可以把女儿不爱吃的青椒一起炒进去。女儿说，妈妈太好吃了！满满的成就感！
提前焖一锅白米饭
牛肉用盐，酱油，黑椒，植物油稍微腌制下
洋葱青椒胡萝卜切丁，下油锅翻炒至断生即可，记得下点盐
蔬菜推一边，下腌制好的牛肉翻炒至熟
然后下米饭翻炒均匀，最后加入黑胡椒碎调味，最好用这种现磨的味道更好
装好分量，用汤勺压实
撒上马苏里拉芝士
放入预热好的烤箱，180度，烘烤18分钟左右
好吃哟！味道很和谐！
喜欢芝士可以撒多一点！黑胡椒调味根据个人口味！