每次做肉龙,都会想起小妞上幼儿园时,偷偷塞到口袋里给妈妈带回家的半块小肉龙。从那时起,决心一定要给宝宝最爱的妈妈的味道!
调馅步骤省略,方法同所有肉馅。 发面步骤省略,方法同所有发面。 将醒好的面擀成面皮,肉馅均匀摊开。
将面皮卷成卷,放蒸锅醒发半小时左右。
大火蒸二十五分钟,白胖得不要不要的。
晾凉,切开。小妞吃三块!
美丽!
美味!
肉馅可以稍口重一些,最好别打水。面不能发过,肉龙表面会不光滑。