土豆蒸鸡翅

土豆蒸鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗赶紧，姜切片

2. 第2步.

   准备一个保鲜袋，把鸡翅和生姜放进去，加适量料酒（可以多加一点，这样汤汁比较多，至少三汤匙）

3. 第3步.

   加入适量蒸鱼豉油（1.5汤匙左右）

4. 第4步.

   加入适量蚝油

5. 第5步.

   扎进保鲜袋，揉一揉，让鸡翅都充分沾到腌料，然后放进冰箱（时间长一点肯定更入味，没有时间放二十分钟半小时也可以）。

6. 第6步.

   土豆切成厚片，别切太薄，蒸了之后太薄容易碎。

7. 第7步.

   把冰箱里的鸡翅拿出来，在盘子底部铺上土豆片，把鸡翅和腌料都倒上去，再加上葱结。可以再加一些盐，然后把干辣椒放进去。

8. 第8步.

   蒸锅加水，放进鸡翅，开火，上汽后再蒸15-20分钟。

9. 第9步.

   时间到就可以出锅啦，超级鲜哦～