春卷

春卷的做法步骤

1. 第1步.

   田螺肉用水焯熟去腥，如果太大可以切小点儿

2. 第2步.

   田螺肉下锅翻炒，依次加入金针菇，韭菜，盐，最后加水淀粉勾芡

3. 第3步.

   馅儿放量后，包进春卷皮

4. 第4步.

   油炸出锅