西蓝花厚蛋烧

西蓝花厚蛋烧的做法步骤

1. 第1步.

   先洗净，再烫一下，再剁碎

2. 第2步.

   鸡蛋打散，倒入西蓝花沫

3. 第3步.

   锅里刷入核桃油，小火一定要小火，倒入一部分蛋液，待蛋液没有完全定型用筷子配合铲子卷起来放到一边，再倒入一部分蛋液，从上一个蛋卷的一侧开始卷，卷好放到一边，倒入最后一部分蛋液，方法同上，都卷好以后再两面煎一会