俄罗斯烩牛肉бефстроганов

俄罗斯烩牛肉бефстроганов的做法
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俄罗斯烩牛肉бефстроганов的做法说明

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俄罗斯烩牛肉бефстроганов的食材和调料

牛肉(后腿)克800
(白皮)半只
黄瓜150克
黄油3汤匙
番茄沙司100克
番茄酱40克
盐4克4克
胡椒粉4克

俄罗斯烩牛肉бефстроганов的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛肉洗净切成小片,撒上盐、胡椒粉拌匀

  2. 第2步.

    把洋葱头洗净切丝,酸黄瓜洗净切片,调出番茄汁来,备用。

  3. 第3步.

    把锅烧热后加入黄油2汤匙,待黄油化一半时,放入牛肉片炒至上色,倒入焖锅内加入番茄汁用温火焖至8成熟

  4. 第4步.

    把锅烧热后加入1汤匙黄油,待黄油化到4分之3时,放入洋葱丝炒至金黄色,盛入焖锅内,加入番茄沙司和酸黄瓜片,焖熟后加盐后,出锅

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