宝宝喜欢的酸奶溶豆，这个配方一次成功

宝宝喜欢的酸奶溶豆，这个配方一次成功的做法步骤

1. 第1步.

   玉米淀粉和奶粉过筛加酸奶中，然后搅拌均匀至无干粉状态

2. 第2步.

   2.蛋清滴入几滴柠檬汁开始打发，糖粉分两次加入，打至干性发泡

3. 第3步.

   3.酸奶糊和打发至干性状态蛋白倒入一起 刮刀搅拌均匀。

4. 第4步.

   4.中号裱花嘴挤出到不沾油布上

5. 第5步.

   送入150度预热好的烤箱，烤25分钟左右，调低到100度烤5-10分钟。 烤好的溶豆很容易就能从油纸上拿下来，如果内部湿软，沾在油纸上说明没有烤熟，需要延长烘烤时间（我特意提前拿出来拍了个照片）

6. 第6步.

   成品出炉

7. 第7步.

   此外我还对比了硅胶垫，油纸和不沾烤盘的效果，结果证明油布和硅胶垫效果最好，烤盘不容易从烤盘上取下来，但是底部还不错，油纸不建议用，效果差。