每年的夏季又到了小龙虾肥美的季节,饭店里卖的龙虾虽美味,可是那油多的吃了胃要整整不舒服好几天,于是趁着周末逛超市发现有现杀的小龙虾,称了30元,烧了满满一锅,满足了自己的味蕾
将杀好的小龙虾清洗干净,水里反复冲洗,然后起油锅,倒入切好的姜片,蒜,大葱炒出香味,然后倒入洗好的小龙虾爆炒至龙虾变色
倒入料酒,红油和香菇酱,继续翻炒至虾熟,加盐和黑胡椒调味,盛出,放入切好的香菜和红椒丝即可
上桌就可以美美的享用了