家里有一个桑树,没有去管理它,却长得很好。小时候经常吃老妈熬的桑椹酱,酸酸甜甜,非常喜欢。桑椹是一种营养非常丰富的水果,熬制过的桑椹更加卫生美味。
挑选熟了的,完好的桑椹。
桑椹洗干净后放入锅中,加入水,盖过桑椹。
煮开了以后,加入冰糖,时不时搅拌。
大约五分钟以后,即可出锅,放凉了就可以食用。