夏日大作战——随意凉拌面

夏日大作战——随意凉拌面的做法
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夏日大作战——随意凉拌面的做法说明

真的很随意!翻翻冰箱有什么菜就加进来啦!
做前看小贴士哦!

夏日大作战——随意凉拌面的食材和调料

米粉适量(我做的是两人份)
黄瓜一大根
苦苣一把
樱桃萝卜一把
穿心莲一把
麻酱三勺
花生一勺
柠檬适量
少许
可选
辣油可选
生抽适量
芝麻可选

夏日大作战——随意凉拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    洗菜。黄瓜擦丝,太长的苦苣撅两下,樱桃萝卜切丝,穿心莲我习惯热水烫一下再入冰水。

  2. 第2步.

    米粉煮熟放冰水浸凉。

  3. 第3步.

    菜面都放一个大家伙事里,放调料。所有调料不必教条具体多少根据各自口味放,记得尝尝。

  4. 第4步.夏日大作战——随意凉拌面的做法步骤 第4步

    然后装盘!开吃!冰凉爽口!

小贴士

1.夏天吃米粉这类比较清爽滑口,推荐大家试试。
2.要用果醋,不要用食用醋。柠檬醋是我自己腌的,所以酸甜度我能掌握。如果大家用外面买的果醋记的尝尝再看是否加糖。
3.夏天不乐意做饭就来翻翻冰箱有什么叶菜洗洗直接加进来就好啦!非常省事😊😊
4.花生酱不要太多容易腻,单独麻酱我总觉得后口有点点苦,加勺花生酱正好中和。
5.煮好的面和需要烫的菜一定要过冰水!!!

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