葱油拼肠粉

葱油拼肠粉的做法
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葱油拼肠粉的食材和调料

肠粉:
粘米粉75克
淀粉35克
红薯粉20克
230克
鸡蛋2只
肉馅适量
适量
生菜适量
适量
油酱汁:
100克
100克
味事达酱油40克
蚝油20克
20克

葱油拼肠粉的做法步骤

  1. 第1步.

    1.把葱切段,把酱油、蚝油和砂糖放小碗里拌匀待用

  2. 第2步.

    2.炒锅放油用小火炸葱段,把葱段炸至黑黄色时关火

  3. 第3步.葱油拼肠粉的做法步骤 第3步

    3.加入准备好的调料,再用小火,煮2分钟就熬煮好葱油酱汁了

  4. 第4步.葱油拼肠粉的做法步骤 第4步

    4.所有粉类加水均匀搅拌成稀粉浆,放置半小时

  5. 第5步.葱油拼肠粉的做法步骤 第5步

    5.蒸锅里烧半锅开水,准备一个披萨盘,刷上些油,把粉浆搅拌一下盛一大勺在披萨盘里,加入肉末 虾 生菜大火蒸到粉皮起鼓包拿出。用刮板铲出,盛在碟中

  6. 第6步.葱油拼肠粉的做法步骤 第6步

    6.再在披萨盘里刷些油,盛一勺 粉浆在盘里再打入一个鸡蛋,放些葱花蒸到粉皮起鼓包,用刮板铲出,盛到刚才的碟中

  7. 第7步.葱油拼肠粉的做法步骤 第7步

    7.再重复第5步,肠就完成了

  8. 第8步.葱油拼肠粉的做法步骤 第8步

    8.加入两勺葱油酱汁,美味的不行

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