我洁妈😘😘
| 杯子蛋糕 90g 自发粉 30g 杏仁粉 1/4 tsp 小苏打 125g 细砂糖 2 lg 鸡蛋 125g 软黄油 1.5 tbsp 牛奶 1/8 tsp 杏仁香精 | |
| 樱桃酱 350g 樱桃 3 tbsp 糖 1 个 柠檬皮 | |
| cherry buttercream 150g 软黄油 340g 糖粉 3-4 tbsp 樱桃酱 1-2 滴 杏仁香精 | |
| 酥脆屑 125g 中粉 1 tbsp 糖 1 tbsp 水 一捏盐 60g 融化黄油 |
现做樱桃果酱，备用
酥脆屑全部材料混合一起，搓成粒粒， 烘烤170°c/15-20分钟，之后冷却备用
洁妈的杯子蛋糕做法都一样，看以前的就好， 170°c-180°c/20-22分钟 冷却备用
buttercream有点基础的都会，看不懂的先找别的食谱看看，再回来，谢谢
组合 冷却的杯子蛋糕挤上topping，在撒上适量的酥脆粒即可。
