日式万能鲣鱼风味酱油

日式万能鲣鱼风味酱油的做法
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日式万能鲣鱼风味酱油的做法说明

一瓶这样的酱油 可以给菜添加许多丰富的口感风味
懒人的必备

日式万能鲣鱼风味酱油的食材和调料

苹果
整段四五段
半个
鲣鱼片
生抽

日式万能鲣鱼风味酱油的做法步骤

  1. 第1步.日式万能鲣鱼风味酱油的做法步骤 第1步

    方法很简单 (这步若条件不许可,可省略)所有葱在明火上烤,这样会增加风味 将所有材料混合小火慢慢熬,熬好后放凉,过滤,加入容器里,完成 水果可以用梨、苹果这样清爽、带些甜味但无特殊果味的水果 ✨✨重要的是比例: 所有都是🥛体积量🥛 切块水果:葱(洋葱)切段:生抽:水=1:1:2:2 切块水果1个:鲣鱼片超市卖1小分装袋 上图是水果一个量,做成的一大瓶

小贴士

葱段的葱白和葱根要一起放入锅里熬

鲣鱼片不要放的太早

小火小火小火熬,熬制程度自己看,大概30-60mins

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