拿波里意大利面

拿波里意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   【1】切胡萝卜 将胡萝卜切丁备用。

2. 第2步.

   【2】切青椒 将青椒切丁备用。

3. 第3步.

   【3】切洋葱 将洋葱切丁备用。

4. 第4步.

   【4】切洋菇 将洋菇切片备用。

5. 第5步.

   【5】加橄榄油 在滚水锅中加入橄榄油，再加少量盐。

6. 第6步.

   【6】煮意大利面 将意大利面放入滚水锅中煮8~10分钟。

7. 第7步.

   【7】炒配料 在锅中加入适量橄榄油，将洋葱丁、胡萝卜丁倒入锅中炒至上色后，再将牛绞肉放入锅中炒。

8. 第8步.

   【8】炒配料 将洋菇、青椒、蒜末放入锅中，将锅中食材翻炒均匀，再加入适量橄榄油。

9. 第9步.

   【9】加番茄酱 将锅中食材拨开留出中间空位，把番茄酱倒入锅中快速翻炒后，再与其它食材混合。

10. 第10步.

    【10】熬煮酱汁 在锅中加入适量的水和煮面的水，再加两片香叶，熬煮酱汁。

11. 第11步.

    【11】调味 在锅中加入适量的盐调味，再将香叶夹出。

12. 第12步.

    【12】盛盘 将意大利面捞出盛盘。

13. 第13步.

    【13】淋酱汁 将酱汁淋在意大利面上。

14. 第14步.

    【14】打鸡蛋 在小碗中打一个鸡蛋备用。

15. 第15步.

    【15】加鸡蛋黄 在酱汁中挖一个洞，将鸡蛋黄舀到酱汁中。

16. 第16步.

    【16】加起司粉 在拿波里意大利面上撒上适量起司粉。

17. 第17步.

    【完成】拿波里意大利面：“我长这个样子！”