FLUFF棉花糖紫薯塔

FLUFF棉花糖紫薯塔的做法
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FLUFF棉花糖紫薯塔的做法说明

我在紫薯泥里加一些FLUFF棉花糖,不是特别甜腻,又能让紫薯变的细滑柔润,更利于挤出漂亮的纹路,让紫薯塔整体更赏心悦目,是集营养口味美貌于一体的好甜品

FLUFF棉花糖紫薯塔的食材和调料

紫薯300克
FLUFF棉花60克
玉米10克
低粉120克
黄油60克
蛋液25克
30克
0.5克

FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤

  1. 第1步.FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤 第1步

    紫薯刷洗干净,煮熟。蒸也可以,我感觉煮的要熟的快一些

  2. 第2步.FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤 第2步

    取出晾至不烫手

  3. 第3步.FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤 第3步

    将紫薯过筛让泥更细腻。

  4. 第4步.FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤 第4步

    加入FLUFF棉花糖。

  5. 第5步.FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤 第5步

    加入玉米油搅匀备用。

  6. 第6步.FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤 第6步

    装入裱花袋

  7. 第7步.FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤 第7步

    黄油融化,加糖搅打均匀。加入蛋液搅匀

  8. 第8步.FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤 第8步

    筛入低粉。

  9. 第9步.FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤 第9步

    拌匀成团。

  10. 第10步.FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤 第10步

    分成六份放到蛋挞模具里用手整型。

  11. 第11步.FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤 第11步

    烤箱180度25分钟左右。取出晾凉。

  12. 第12步.FLUFF棉花糖紫薯塔的做法步骤 第12步

    挤上紫薯泥即可。

小贴士

如果喜欢甜一些也可以筛上一些糖粉。
fluff棉花糖我用的焦糖味的,也可以按喜好选择别的口味

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