鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   葱打结，处理好的鱼洗净，擦干水

2. 第2步.

   锅里放2勺油，小火，5成热时下鱼，煎至两面金黄。

3. 第3步.

   倒入水，开水或者凉水都可以，鱼只要煎过，煮的汤会呈奶白色哒～放入葱结，大火烧7分钟左右。

4. 第4步.

   转小火，放豆腐，2颗小小的冰糖，炖10分钟，放料酒、盐，鸡精不加也行，已经很鲜美了。盛出后在汤上撒上碎碎的小葱花，完成啦～