锅热后倒入比平常略多的油，小火把豆腐煎金黄
然后把豆腐盛出来，利用剩油煎鸡蛋，煎鸡蛋的时候加入一点葱花，会更好吃，然后把豆腐倒入锅中
最后加水，等待水沸腾，加入调料即可
煎鸡蛋的时候可以加少量盐，这样不会担心鸡蛋不咸汤里可以略微加点麻辣鲜一类的调料，不过要加少点
