很喜欢吃,也很喜欢去做。美食能带给我快乐,一道菜每个人做的味道都不同。我喜欢自由自在,我的菜也是各种百搭。
1青椒肉木耳胡萝卜切丝,葱姜蒜切末。2碗内放入水酱油盐糖醋一点水淀粉备用。3锅底放油肉丝炒熟放入(1)所有配料郫县豆瓣酱快炒一分钟加入(2)调好的汁。出锅淋一点麻油辣椒油。
1、糖、醋、盐比例要合适,如果不爱吃甜的,可以不放糖; 2、肉丝必须切均匀。酸辣味要适度,以突出香味