上次做蒜薹蚕豆还剩下一小半蒜薹,配肉炒的话想炒一盘肉就要加好多了,加点香干一起搭配下 嘿嘿
腊肉 蒜薹 香干,洗净切好备用
热锅加适量油,下腊肉中火煸出香出油
再下蒜薹 香干一起翻炒,加适量六月鲜和盐调味
装盘
1 因为腊肉有咸味,做的时候要根据腊肉用的多少来适当调味哦2 我的生抽是六月鲜,所以没有加味精3 炒的过程中干的话可以加一点水进去