扁豆焖面

扁豆焖面的做法步骤

1. 第1步.

   排骨用水焯一下，盛出来。

2. 第2步.

   冰糖炒色，放入排骨翻炒上色注水。

3. 第3步.

   加入小茴香。

4. 第4步.

   加入桂皮

5. 第5步.

   加入香叶，酱油，盐，葱姜，烧开后转中火十分钟，捞出调料，在继续关盖煮十分钟。

6. 第6步.

   加入扁豆，煮五分钟。

7. 第7步.

   这个时间把面擀好。

8. 第8步.

   面和蒜均匀下锅，加盖把水少干，立刻关火。搅拌即可出锅喽。